La franquicia española Makitake, especializada en comida japonesa, abre su primer restaurante en Puerto Banús, Málaga, con un concepto diferente.
Ubicado en calle Ribera, encima de la famosa discoteca Seven, el espectacular establecimiento cuenta con una capacidad para 60 comensales, terraza y una amplia bodega, además de zona de copas. También ofrece servicio a domicilio, take away, catering y repartición de sushi a los barcos.
"Esta apertura representa un nuevo reto empresarial para la firma, pues hasta ahora todos sus locales trabajan con el sistema para llevar", dice la empresa.
Otra de las novedades es que Makitake se convierte en
distribuidor oficial de sushi para los locales de moda marbellíes.
Así a partir de mayo los clientes de Shout, Seven, Funky, Budha,
Kenya, Opera Room y Kube podrán degustar los mejores productos
japoneses, gracias al acuerdo establecido con el restaurante,
destaca la firma franquiciante.
Desde sus inicios, señala, el objetivo de Makitake ha sido ofrecer
lo mejor de la comida japonesa en sus establecimientos, adaptándose
a las tendencias que exige el consumidor actual. De esta manera, la
carta del restaurante está formada por una cuidada selección de
platos, entre los que destacan sonoro, wakeme, mini hamburguesas de
kobe, teppanyaki de solomillo, nigiri de toro, además del mejor
atún de almadraba certificado. Para su elaboración, cuenta con los
mejores sushiman y cocineros especializados del momento.
Cabe recalcar además su inconfundible diseño, basado en las últimas tendencias decorativas con un marcado carácter moderno y funcional.
"Uno de sus valores diferenciales es la calidad de todos sus productos, todos ellos procedentes de materia prima de primer nivel y elaborados de manera cien por ciento artesanal para mantener la esencia de la cocina nipona. Al mismo tiempo, se caracteriza por la rapidez de un servicio, un valor que ha establecido para dar respuesta a las tendencias urbanas del momento", agrega la franquicia.
Fuente: Makitake.
