Helados Grido, la cadena de heladerías argentina
que opera en el país bajo la fórmula de franquicias, ingresó a Chile en
2006, pero tras una reestructuración realizada en 2010 comenzó su
crecimiento. Hoy cuenta con 22 sucursales en el país (divididas
entre la Región Metropolitana y de Valparaíso) y esperan cerrar el
año con cerca de 50 puntos de venta.
Según cuenta Gabriel Correa, que tiene a su cargo la distribución
en Santiago y es dueño de los locales Mall Quilín y Mall Plaza
Norte, la compañía espera cerrar la temporada estival con 27
locales. Y es que “hoy el consumo per cápita de helados en Chile (a
2010) es de 8,3 litros. Somos los líderes en Latinoamérica, y la
cifra va en aumento”, explicó. Por ello la apuesta de la compañía
en el país.
Hoy la firma tiene la mitad de sus locales en la Región
Metropolitana y el porcentaje restante en la de Valparaíso, donde
comercializan 36 sabores de helado distintos, además de una línea
de semifríos (tiramisú, chocolate y lemon pie) y batidos, entre
otros.
La proyección para 2012 de la compañía, según explicó Correa, es
fortalecer la empresa mediante el aumento de franquicias y “el incremento de
las ventas en el canal food service y el desarrollo de delivery,
que si bien es poco común para esta área de negocios en Chile, en
Argentina representa cerca del 30% de las ventas de la empresa”,
explicó. Por ahora, descartó el ingreso a supermercados.
df.cl
