La cadena de restaurantes inaugurará en los próximos 5 años
entre 15 y 20 unidades; la inversión de cada establecimiento
fluctúa entre los siete y 10 millones de pesos, informó Luis Mata,
director de franquicias
de Angus Butcher House.
La cadena de restaurantes Angus planea duplicar su presencia en
México en los próximos cinco años, al tiempo que lanza un nuevo
concepto dirigido al segmento de los jóvenes.
De acuerdo con el director de franquicias del Grupo Angus
Butcher House, Luis Mata, en los siguientes cinco años inaugurarán
entre 15 y 20 unidades de concepto tradicional dirigido al segmento
ejecutivo, mientras que abrirán siete más para los jóvenes.
La inversión de cada establecimiento fluctúa entre siete y 10
millones de pesos y la estrategia del grupo es crecer,
principalmente, mediante la venta de franquicias.
Para el próximo año ya se tiene confirmadas las aperturas de tres
nuevas unidades en el Monumento a la Revolución y San Ángel, en la
Ciudad de México, y otra en Cuautitlán Izcalli, Estado de
México.
En lo que se refiere al desarrollo del nuevo modelo de
restaurantes, el directivo detalló que se enfocará al mercado de
jóvenes y estarán en zonas turísticas; estas unidades comenzarán a
operar en 2013.
Actualmente, el Grupo Angus opera 10 unidades, de las cuales nueve
son franquicia.
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