La FIF: un éxito en materia de reuniones

Uno de los eventos que se organiza de manera constante en México es la Feria Internacional de Franquicias (FIF). En marzo de 2020 llegará a su edición 43, siendo referente en la realización de negocios, considerada la exposición más grande del sector a nivel nacional y una de las primeras en el mundo. Pero, ¿cuál es la fórmula para mantenerse y seguir creciendo? La respuesta la da Jude García Aguilar, su director general: el éxito de la FIF se debe a que ha contribuido en el desarrollo de franquicias en México, las cuales hoy están representadas por mil 200 marcas en más de 80 mil puntos de venta. “Cuando iniciamos con el evento, existían alrededor de 10 franquicias en el país (Burger Boy, Kentucky Fried Chicken y McDonald’s, por citar algunas). Hoy la realidad es otra gracias a la Feria y a los emprendedores que han tenido el coraje de hacer un cambio en sus vidas a través de una franquicia. “Tal ha sido el impacto de este evento que podemos presumir a marcas mexicanas (Todo para sus pies, El Fogoncito, Sushi Itto o Tintorerías Max) que se están comercializando, principalmente, en Centroamérica”, explica García Aguilar en entrevista con EL UNIVERSAL. Uno de los eventos que se organiza de manera constante en México es la Feria Internacional de Franquicias (FIF). En marzo de 2020 llegará a su edición 43, siendo referente en la realización de negocios, considerada la exposición más grande del sector a nivel nacional y una de las primeras en el mundo. Pero, ¿cuál es la fórmula para mantenerse y seguir creciendo? La respuesta la da Jude García Aguilar, su director general: el éxito de la FIF se debe a que ha contribuido en el desarrollo de franquicias en México, las cuales hoy están representadas por mil 200 marcas en más de 80 mil puntos de venta. “Cuando iniciamos con el evento, existían alrededor de 10 franquicias en el país (Burger Boy, Kentucky Fried Chicken y MCDonald’s, por citar algunas). Hoy la realidad es otra gracias a la Feria y a los emprendedores que han tenido el coraje de hacer un cambio en sus vidas a través de una franquicia. “Tal ha sido el impacto de este evento que podemos presumir a marcas mexicanas (Todo para sus pies, El Fogoncito, Sushi Itto o Tintorerías Max) que se están comercializando, principalmente, en Centroamérica”, explica García Aguilar en entrevista con EL UNIVERSAL.

De vanguardia global

Si bien la FIF ayuda a posicionar negocios, también hace lo propio en turismo de reuniones, al ser una de las más importantes a nivel global, de acuerdo con Marissa Navarrete Vuelvas, directora académica de la licenciatura internacional en Turismo, Reuniones y Gastronomía de la Universidad Tecnológica de México (Unitec), campus Toluca. Marissa Navarrete considera que esta reunión ha posicionado al turismo de reuniones del país porque es una experiencia que genera redes de vinculación de negocio, y brinda conocimiento, crecimiento y desarrollo profesional por medio de seminarios y conferencias. “Parte de su éxito es pensar en diversificar su mercado no solo para congregar a proveedores de diversos servicios de franquicias, sino también dar herramientas a los visitantes para que aprendan a llevar casos de éxito”, asegura la también encargada de licenciaturas internacionales en la Unitec Toluca. Además, la FIF demuestra al mundo que México cuenta con la capacidad, tecnología e infraestructura digna de un destino ideal en el desarrollo de expos, ferias, congresos y convenciones. “Me parece increíble cómo, año con año, hay más franquicias y países que llegan con sus marcas para contribuir en el desarrollo de negocios en nuestra nación”, recalca Navarrete Vuelvas. Lo anterior es fundamentado por García Aguilar, quien estima que, tan solo en 2019, juntaron entre 380 y 400 marcas, no solo locales, también de Estados Unidos, España, Argentina, Brasil, Colombia, Uruguay, Guatemala y de algunos países de Europa del Oeste, los cuales venden tres tipos de negocio: franquicia individual, regional y máster. “Visito otras ferias internacionales y, si veo que una franquicia puede ser exitosa aquí, la invito a participar con nosotros para que le dé oportunidad a un mexicano de explotar los derechos de su marca”, concluye Jude García. b De vanguardia global Si bien la FIF ayuda a posicionar negocios, también hace lo propio en turismo de reuniones, al ser una de las más importantes a nivel global, de acuerdo con Marissa Navarrete Vuelvas, directora académica de la licenciatura internacional en Turismo, Reuniones y Gastronomía de la Universidad Tecnológica de México (Unitec), campus Toluca. Marissa Navarrete considera que esta reunión ha posicionado al turismo de reuniones del país porque es una experiencia que genera redes de vinculación de negocio, y brinda conocimiento, crecimiento y desarrollo profesional por medio de seminarios y conferencias. “Parte de su éxito es pensar en diversificar su mercado no solo para congregar a proveedores de diversos servicios de franquicias, sino también dar herramientas a los visitantes para que aprendan a llevar casos de éxito”, asegura la también encargada de licenciaturas internacionales en la Unitec Toluca. Además, la FIF demuestra al mundo que México cuenta con la capacidad, tecnología e infraestructura digna de un destino ideal en el desarrollo de expos, ferias, congresos y convenciones. “Me parece increíble cómo, año con año, hay más franquicias y países que llegan con sus marcas para contribuir en el desarrollo de negocios en nuestra nac i ó n”, recalca Navarrete Vuelvas. Lo anterior es fundamentado por García Aguilar, quien estima que, tan solo en 2019, juntaron entre 380 y 400 marcas, no solo locales, también de Estados Unidos, España, Argentina, Brasil, Colombia, Uruguay, Guatemala y de algunos países de Europa del Oeste, los cuales venden tres tipos de negocio: franquicia individual, regional y máster. “Visito otras ferias internacionales y, si veo que una franquicia puede ser exitosa aquí, la invito a participar con nosotros para que le dé oportunidad a un mexicano de explotar los derechos de su marca”, concluye Jude García.

INDUSTRIA QUE SE FORTALECE

Expertos auguran un crecimiento sostenido para el turismo de reuniones en nuestro país, en especial en aquellos sectores que son irremplazables por la Internet, como el de alimentos y bebidas.

Reportaje tomado de El Universal, Suplemento especial. Lunes 20 de enero 2020